Detalhe da pesquisa
1.
Processamento do presunto "cook-in" de cordeiros
Ci. Rural;
29(4)1999.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-703560
2.
Processamento do presunto "cook-in" de cordeiros
Ciênc. rural (Online);
29(4)1999.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1475314
3.
Efeito do caseinato de sódio nas propriedades sensoriais do presunto "cook-in"
Ci. Rural;
25(1)1995.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-703028
4.
Efeito do caseinato de sódio nas propriedades sensoriais do presunto "cook-in"
Ciênc. rural (Online);
25(1)1995.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1474765